用意したもの （約８リットル分）
| 保存ビン10号 | ８リットル | 980 円 |
| 青梅 | 約１Kg | 298 円 |
| 青梅 | 約１Kg | 298 円 |
| ホワイトリカー35度 | 1.7リットル | 1180 円 |
| ホワイトリカー35度 | 1.7リットル | 1180 円 |
| 氷砂糖 | １Kg | 298 円 |
| 合計 | 4234円 |
▲これで約８リットルの梅酒ができる（予定）
雑菌が繁殖しないように、余分な水分はダメ、アルコールで消毒するなど、神経使ったあ。
わたしは、こういうときは非常に慎重で（ほぼガサツですが…）疲れた作業でした、重いしねえ。
でも、ここで気を抜いて結局全部飲めないなんてことになったら、それが一番嫌なこと…。
初・梅酒作り、がんばりました。
しかし、飲み頃は１年後というとで…、待ちきれない気持ちよりも、その存在を忘れてしまい飲まないことを恐れる私なのでした。
また、いずれか同じサイズの梅酒作ります！
味比べと、失敗したときのリスクマネジメントでね。
漬けたことがないかたも、いかがでしょうか、梅酒。
１年後まで待てる、気が長いかたにはオススメいたします、のでした。
■ 梅酒 関連情報
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▲さわやか名物 げんこつハンバーグ(250ｇ)
以前富士に行ったとき、炭焼きレストラン さわやかの看板を見て気になっていて。
メントレで長澤まさみオススメの一品です。
そのときは富士宮やきそばを食べたあとだったし、お腹がいっぱいだったので入りませんでしたが、
今回はちょうどいいハラヘリ具合だったので、修善寺→沼津IC→富士IC→さわやかへ到着。
ハンバーグのために高速に乗ってやってまいりました。
▲サイドメニューもなかなかです