▲新垣食堂は石垣の中心地から車で40分くらいの場所にあります

今年10月に石垣島にいったときのこと。
とっても印象的だった食べ物は、新垣食堂の牛汁です。


▲私は牛そば(小・500円)を頼みました

島の中心地は南の端で、この新垣食堂がある場所は最北端のあたりですが、車で40分くらいで着きます。
海沿いを走るドライブは最高でした。

初めての沖縄の旅で、島がまだ開発されきっていないことに驚きながらドライブしたのですが、特に北部は人の手が入っていないというか、なんにもないというか、数十年前と同じ景色なのだろうと思わせる何にもないところです。

なので、新垣食堂はすぐに見つかりました。

この食堂は、牧場の経営者の店だということ。
牛のホルモンと肉をカツオだしで柔らかく煮た、醤油味の牛汁は思いのほかさっぱりしています。

ホルモンが入っているというので多少の心配はあったのですが、とってもおいしくいただきました。

テーブルが３卓ほどある小上がりと、テーブルが４卓くらいの小さな店で、メニューはカレー(500円)と牛汁(ライス付き700円)と牛そば(小500円・大700円？)のみ。

牛汁と牛そばのスープは同じです。
そばの分、牛汁のほうが具沢山なのでちょと値段が高いのでしょう。

同じ味ならひとりはカレーにしようと思ったのですが、売り切れでした(店内に入るとカレーのにおいがしてそそられました…)。

石垣島で店に入ると、おとなりの竹富島特産・ピーヤシ(島こしょう)が置いてあります。
これが合うんです！
関東の料理に入れてもあまりしっくりこないスパイスだと思うのですが、八重山そばには本当に合うんですよね。

八重山へ行かれる方は、ピーヤシをお土産にするといいですよ。

台湾旅行のときに、夜市で有名なフライドチキンを食べたのですがそのときの味がこのピーヤシでした。
地理的にも台湾はすぐそばですし、きっとここいらではポピュラーなスパイスなのでしょう。

地元の高校生や近くの役場に勤めている(らしき)客以外に、観光客は私たちだけでした。

レンタカーを使う人は、ドライブがてらに北部に行くといいと思います。
そのときはこの新垣食堂に立ち寄ってみてください。


▲風光明媚な玉取崎展望台

新垣食堂から車で５分ほど走ると、この玉取崎展望台があります。

くびれて見える辺りに新垣食堂があります。

その先は牛の遊牧地で人は住んでいません。
牛舎はあちこちにあって、民家はほぼなかったです。


▲やぎ汁って…

中心地の美崎町で発見した店。
メニューはやぎ汁とヨモギの炊き込みご飯だけでした。

う〜ん、雰囲気ある感じ。

最近ではヤギを食べる人は少なくなったそうです。

---

■　DATA

---

新垣食堂

沖縄県石垣市字伊原間59
TEL　0980-89-2550
11:30〜15:00（売切次第閉店）
日曜定休


大きな地図で見る

2008.12.30 | Comment:0 | TrackBack:0 |

ユーザータグ | ご当地グルメ | 旅行 | 沖縄 |

Name:
Mail:
URL:
Comment:
Pass:

Secret

TrackBackURL
→http://iamcheapchic.blog122.fc2.com/tb.php/136-22249134